Anche in paradiso dobbiamo mangiare, giusto? Ibiza offre una cucina per tutti i gusti e tutte le nazionalità.
La cucina di Ibiza, i suoi sapori mediterranei con frutteto tradizionale e un po ‘di pesce e frutti di mare molto fresco. Ma se quello che ti piace è la carne a Ibiza è l’allevamento normale “Porc Negre” con più salsicce e stufati, salsiccia piccante e speziata come di consueto sono fatti.
Vini di Ibiza
Ogni buon pasto ha bisogno di un buon vino, e così deve cercare vini da Can Rich. Queste cantine agricoltura biologica sono i più famosi di Ibiza e di offrire vini bianchi frizzanti, rossi, dolci e oltre liquore alle erbe, olio di oliva aromatizzato e sali di Ibiza.
Rosso Gamba Ibiza
Questo dolce gamberetti è di solito presa frsca in giorni di pesca e ristoranti alla moda servono come carpaccio o ceviche. Un piatto squisito che apre la strada per le portate principali.
Crostes Salad
Ogni casa è diversa e le nostre madri a gara per vedere chi lo fa meglio. Si compone di una insalata che prende molto tostato pane di campagna, pesce salato, pomodori, aglio e olio.
Il Flaó dolce
Si tratta di un tipico torta di formaggio a Ibiza. È fatto di pecora o di formaggio di capra e uova in combinazione con payeses e menta.
Ibiza liquore alle erbe
Dopo ogni pasto è di solito una bevanda per digerire meglio. Si compone di una base alcolica aromatizzata all’anice, che viene aromatizzato a piacere con erbe dall’isola.
Café Caleta
Era tradizione di pescatori a Ibiza nei mesi in cui è più freddo, un caffè speciale prima di uscire in mare. Questo caffè è costituito da rum, brandy, cannella, limone, arancia, miele e chicchi di caffè. La maggior parte dei turisti di solito non provano perché la visita Ibiza in estate, ma è molto gustoso e forte.
Orelletes dolci
Questo dolce è tipico delle case di Ibiza e deve il suo nome al contorno di un orecchio. In ogni casa dell’isola è cotto diverso, ma è una tradizione che risale all’antichità.
Pane con aioli
L’aioli Ibiza è come andare a Fancia e non vedere la Torre Eiffel. Pensate il suo sapore è unico, perché è fatto con olio d’oliva, aglio e sale sull’isola. È normale pungere un po ‘prima di mangiare un brindisi.
Dove mangiare a Ibiza?
E ‘comune per la maggior parte dei ristoranti moderni si trovano nel porto di Ibiza. Si possono gustare piatti tipici e la firma sulle numerose terrazze del porto. Anche se si può conoscere non i piatti, vi invito a sperimentare nuovi sapori.
Se siete alla ricerca piatti buoni e grandi di carne si consiglia “di Ca pagine”. Per mangiare tapas possiamo farlo in “The sardine Loca” o “destinazione”. O se preferite potete provare cibo locale “Es Caliu” “Può Tixedo” o “Can Caus”.